>ELMALI KURABİYE

>Elmalı kurabiye için malzemeler:
2 adet elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı şker
2 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı  margarin
3 çorba kaşığı pudra şekeri
kabartma tozu
vanilya
yarım limonun suyu

önce elmalaar soyulup rendelenir,üzaerine bir çay bardağı şeker ve tarçın ilave edilip tavada pişmeye bırakılır.İstenirse ve de varsa  iri yada ufalanmış ceviz de konulur.oğlum uyuduğu için ben ses cıkarmasın diye cevizi ilave edemedim

ayrı bir kaptada; yoğurt,pudra şekeri,şeker,vanilya,kabartma tozu,limon suyu ve aldığı kadar un ilave edilip bir hamur elde edilir.

 elde edilen hamurdan istenilirse yuvarlak yapılıp bardak yarmıyla kesillir.İç malzeme( pişip soğuduktan sonra) konulup kapatılır yada

 

merdane yardımıyla daha büyük bir yuvarlak yapılıp üçgen kesilir.Geniş kenara iç malzeme konup rulo yapılır.
tepsiye dizilip 180 c de üstü hafif sarı olana dek pişşirilir.

Ve benim için MUTLU SON

Pişmesinden kaynaklı sevindiğim sanılıyorsa yanıldınız çünkü asıl nedeni;

Paşamın afiyetle yemesidir efendim

Reklamlar

About sezobigo

iyi şeyler düşünmek lazım!
Bu yazı yapıp yediklerimiz içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

2 Responses to >ELMALI KURABİYE

  1. hobivakti dedi ki:

    >Elmalıı kurabiyeye bayılırım. :)Ama yapmak hiç kısmet olmadı. Ellerine sağlık.

  2. sezobigo dedi ki:

    >küçüklüğümden beri en sevdiğim kurabiyedir.öğrendiğimden beri sık sık yaparım.inşallah açıklsyıcıdır da yapma niyetine girersin

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s